初市での弊社仕入部の入札風景が新聞各紙に掲載されていました。
不鮮明ですが、この画像ば毎日新聞社のコピーです。

本日、京都府茶市場の初取引が開催されたました。750キロの茶が上場され、弊社はその内の25点、255キロを落札致しました。落札したお茶は大至急、精選加工の上、本日出荷、明日より三越各店の松北園茶店売場に並びます。
販売価格は１００ｇ４０００円、５０ｇ２０００円です。


さて、本年度のお茶の感想ですが、順調に育っていると思います。香りに富み、味もいいと感じました。いよいよ、新茶本番です。

鹿児島の新茶が店頭に並んでいますね。
弊社も本土物の入荷を待って、いよいよ出荷が始まりました。

今年は暖かい1月、寒い2月、安定した3月とお茶にはよい気候で
概ね平年並みの推移をしているようです。ただし、近年は温暖化の
影響か鹿児島離島や南薩地域は早く萌芽して、寒の戻りで冷害を
受けるためか、早場の品質はバラツキが大きいように思います。

こんな時期は仕入責任者としては気の抜けない毎日となります。
値段だけで商品を仕入れ、店頭に並べるわけには参りません。
そんな理由で本年度はG３０００円は飛ばしてのスタートとなりました。

本年度もよろしくお願い申し上げます。

本日、農林水産省および京都府より、府下の茶業者が、JAS法において
定められる添加物の表示を怠ったとして指導を受けた旨、発表されました。
（添加そのものは違法では有りません。また、一部の消費地ではむしろ
添加されたお茶が標準的に流通しているようです）

松北園茶店は以下の様に対策し、「添加された緑茶を扱わない」という
自社の方針を保障しています。

１）農家での栽培、荒茶製造記録のない茶葉を仕入れません。
２）また　１）を確認するため、社内に「液体クロマトグラフ」を
導入し、疑わしい茶葉の社内への持ち込みを防いでいます。

よって、アミノ酸、重曹無添加の緑茶を御望みのお客様は安心して
弊社のお茶をお求めください。